🍃 Qu’est-ce que le NutSmart de Cuisinart ?
Le NutSmart de Cuisinart est une machine à lait végétal automatique qui permet de fabriquer chez soi des boissons végétales : lait d’amande, lait d’avoine, lait de soja, mais aussi crèmes, lattes et smoothies, sans additifs ni conservateurs.

Contrairement aux méthodes traditionnelles (trempage, mixage manuel, filtrage), tout se fait en un seul appareil et en une seule étape : l’ajout des ingrédients, le broyage, le filtrage et même le chauffage sont intégrés.
⚙️ Caractéristiques techniques
- Moteur puissant : jusqu’à 15 000 tr/min grâce à un moteur de grosse puissance, pour des boissons lisses et homogènes.
- Système Smart Flow Filtration : filtration intégrée qui élimine le besoin de tamis externe et offre une texture crémeuse sans pulpe.
- Capacité généreuse : environ 1,2 L (près de 50 oz / 6 tasses), idéale pour servir plusieurs personnes ou préparer plusieurs boissons d’un coup.
- Matériaux sûrs : cuve en acier inoxydable et composants en plastique sans BPA pour une utilisation alimentaire saine.
- Fonctions multiples : mode froid pour les laits végétaux, mode chaud pour boissons chaudes (lattes, matcha, chocolat), et maintien au chaud.
- Nettoyage simplifié : fonction « self-clean » ou rinçage rapide après chaque cycle.
⭐️ Avantages pour l’utilisateur
🥥 Boissons saines et naturelles
Vous contrôlez exactement ce qui compose votre lait végétal – pas de sucres ajoutés, de conservateurs ou de gommes épaississantes.
💸 Économies substantielles
Faire vos laits végétaux à la maison peut coûter jusqu’à 80 % à 90 % moins cher que d’acheter les versions industrielles.
⏱️ Rapidement prêt
Environ 60 secondes suffisent pour préparer votre boisson, selon les ingrédients utilisés.
🥣 Polyvalence culinaire
L’appareil ne se limite pas au lait : il prépare aussi des crèmes, boissons chaudes, lattes, smoothies et même des bases pour desserts.
🧼 Entretien facile
La fonction auto-nettoyage et les pièces amovibles (filtre, cuve) facilitent l’entretien quotidien.
🛠️ Mode d’emploi ou conseils d’utilisation
- Remplissez le panier avec les ingrédients secs (noix, graines, céréales).
- Ajoutez de l’eau jusqu’à la marque indiquée.
- Sélectionnez le programme désiré sur le panneau tactile : froid, chaud ou maintien au chaud.
- Appuyez sur Start et laissez l’appareil faire le reste.
- Rincez rapidement avec la fonction de nettoyage intégré après usage.
💡 Astuce : utilisez le pulpe restant dans des pancakes, granolas ou pâtisseries pour réduire le gaspillage alimentaire.
🏠 Où l’acheter
NutSmart de Cuisinart est disponible sur plusieurs plateformes de vente en ligne comme Amazon, boutiques spécialisées d’électroménager ou chaînes de téléachat qui proposent souvent ce type de produit. (Prix variable selon le vendeur et promotions).
📊 Mon avis (ou celui des utilisateurs)
Les retours mettent en avant :
- une texture très lisse des laits végétaux, difficile à obtenir manuellement ;
- une utilisation intuitive, ce qui le rend adapté aux débutants ;
- un nettoyage facile, ce qui encourage une utilisation quotidienne.
Le NutSmart est donc parfait pour ceux qui veulent faire leurs propres boissons végétales maison sans contrainte, tout en maîtrisant ingrédients et saveurs.
❓ Questions fréquentes
Peut-on faire du lait de riz ou de chanvre avec NutSmart ?
Oui ! Tant que les ingrédients sont adaptés au moulin et ne nécessitent pas des pré-trempages complexes, la machine peut produire la majorité des laits végétaux courants.
Faut-il tremper les noix au préalable ?
Pour les résultats ultra-crémeux, un léger trempage est recommandé avec certaines noix dures (comme les noix de cajou), mais ce n’est pas toujours nécessaire grâce à la puissance du moteur.
La boisson est-elle sans pulpe ?
Oui : le filtre Smart Flow intégré assure une boisson très lisse sans pulpe indésirable.